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Nos Terrines Maisons

  • Rillettes 100% Cochon

    8€

  • Terrine de canard maison

    9€

  • Terrine de Gibier

    9€

À Partager

  • Assortiment de terrines maisons

    16€

    Cornichon et pickles de légumes

  • Gambas panées Panko

    14€

    Sauce tartare

  • Croustillant de Mozzarella

    11€

    Mayonnaise fumée

Nos Entrées

  • Croquettes de fromage

    15€

  • Os à Moelle, pain à l’ail toasté

    12€

  • Scampis rôties, sauce au pesto rouge

    16€

  • Saumon Fumé maison

    16€

    blinis, crème ciboulette et raifort

  • Salade César

    14€

    Œuf poché, émincé de poulet, croûtons, anchois, olives, parmesan, crudités

  • Salade de chèvre chaud

    14€

    Toasts de chèvre, lardons, crudités, vinaigrette miel-moutarde

  • Salade de Gésier

    16€

    Salade, Gésier, Oeuf poché, crudités vinaigre de framboise

  • Salade Périgourdine

    18€

    Salade, Foie gras maison, magret de canard, gésiers, crudités, Pignons de pins

Nos Salades

  • Salade César

    18€

    Œuf poché, émincé de poulet, croûtons, anchois, olives, parmesan, crudités

  • Salade de chèvre chaud

    17€

    Toasts de chèvre, lardons, crudités, vinaigrette miel-moutarde

  • Salade de Gésier

    21€

    Salade, Gésier, Ouf poché, crudités vinaigre de framboise

  • Salade Périgourdine

    23€

    Salade, Foie gras maison, magret de canard, gésiers, crudités, Pignons de pins

Viandes Grillées

  • Faux Filet Luxembourgeois 250 gr

    22€

  • Tagliata de Bœuf

    24€

    Pesto, roquette, parmesan

  • Entrecôte Argentine 350 gr

    28€

  • Sauce

    2,5€

    Poivre, Béarnaise, Gorgonzola, Marchand de vin

  • Supplément Garniture

    2,5€

    Frites, Pomme Dauphine, Salade

Pâtes

  • Tagliatelles aux scampis

    22€

    Crème au pesto rouge

  • Tagliatelles aux boulettes de légumes,

    18€

    pesto, roquettes, parmesan

  • Tagliatelles au jambon Serrano

    21€

    Pesto, roquettes, parmesan

Plats

  • Onglet de bœuf, sauce Vin rouge

    22€

    Fondue d'échalotes

  • Andouillette de Troyes AAAAA

    21€

    Sauce Moutarde

  • Rognon de veau Flambée

    25€

    Sauce Madère & champignons

  • Tartare de Bœuf au couteau frites

    19€

    Bœuf, jaune d'œuf, sauce tartare, échalotes

  • Dago Burger, Frites

    19€

    Pain, Steak, Cheddar, Oignons, Bacon, Tomates

  • Gromperekichelcher

    23€

    Saumon fumé maison, crème aneth

  • Cordon bleu de veau

    25€

    Sauce gorgonzola

Nos Fondue aux 3 Fromages (2 Personnes Minimum)

  • Fondue aux cèpes

    26€/pers.

    Champignons, lardons

  • Fondue du Chef + Charcuterie

    27€/pers.

    Tartufata, Huile de truffe

  • Fondue au 3 Fromages + Charcuterie

    24€/pers.

Desserts

  • Assiette de fromages affinés

    11€

  • Pavlova aux fruits rouges

    10€

  • Moelleux au chocolat maison

    10€

    glace vanille

  • Profiteroles au chocolat maison

    9€

  • Brioche perdue, glace caramel beurre salé

    10€

  • Dame Blanche

    9€

  • Colonel

    8€

  • Café Gourmand

    8€